เมนูอาหารยุโรป

สลัดมันฝรั่ง

ส่วนผสม

มันฝรั่ง ปอกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม 3 หัว
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
แตงกวาดองสับ 2 ช้อนโต๊ะ
เซเลอรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ต้ม 1 ฟอง (สับละเอียด)
น้ำมะนาว /เกลือ /พริกไทย พอประมาณ

วิธีทำ อาหารยุโรป สลัดมันฝรั่ง

ต้มมันฝรั่งให้สุก นำขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมใส่ภาชนะสำหรับผสมไว้
เมื่อมันยังอุ่นอยู่ นำหอมสับ เซเลอรี่ แตงกวาดองสับ ลงผสมกัน เติมเกลือ พริกไทยเล็กน้อย
เติมมายองเนสและไข่ต้ม คลุกผสมให้เข้ากันอีกที
ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย รสชาติที่ออกมาคือ ความมันของมันต้ม มายองเนสและไข่ต้ม รสเปรี้ยวและรสหวานของมายองเนส ผักดอง น้ำมะนาว และรสเค็มจากเกลือ